Hotel Catedral sijaitsee kävelykadulla Valladolidin katedraalia vastapäätä ja Plaza Mayorin lähellä. Kaikissa huoneissa on ilmainen langaton internetyhteys ja taulutelevisio. Kaikki huoneet ovat ilmastoituja, ja niissä on minibaari sekä tallelokero. Huoneisiin kuuluvissa kylpyhuoneissa on kylpytakki. Hotelli tarjoaa asiakkailleen tilauksesta valmistetun buffetaamiaisen, jonka valmistukseen käytetään tuoreita tuotteita. Kahvilassa on tarjolla erilaisia välipaloja, voileipiä ja salaatteja. Tarjolla on myös paikallisia viinejä. Hotellin lähellä on myös valikoima tapas-baareja. Hotelli on lyhyen kävelymatkan päässä Museo Nacional de Escultura -kuvanveistomuseosta ja Calderón-teatterista. Linja-auto- ja rautatieasemat ovat vain 300 metrin päässä. Hotel Catedral on vain 10 minuutin matkan päässä Valladolidin lentokentältä ja golfkentästä. Conde Ansurez -konferenssikeskus ja Feria-messukeskus ovat myös lähistöllä.