Tämä yksinkertainen hotelli sijaitsee kaupungin historiallisessa sydämessä 100 metrin päässä San Salvadorin katedraalista. Se tarjoaa ilmastoituja huoneita ilmaisella Wi-Fi:llä 200 metrin päässä vaikuttavasta Pilar-basilikasta. Hostal San Jorgen huoneissa on yksinkertainen ja käytännöllinen sisustus. Jokaisessa huoneessa on plasma-tv ja oma kylpyhuone ilmaisilla kylpytuotteilla. Hotellissa tarjoillaan aamiainen, lounas ja illallinen, johon kuuluu paikallisia ruokia. Saatavilla on myös myyntiautomaatteja, joista saa juomia ja välipaloja. El Tubo, joka on kaupungin kuuluisa tapas-katu, on vain 100 metrin päässä. San Jorge sijaitsee hyvällä paikalla kaupungin moniin tärkeimpiin museoihin, kirkkoihin ja puutarhoihin tutustumista ajatellen, ja se on 5 minuutin kävelymatkan päässä Plaza de España -aukiolta. Se on 10 minuutin ajomatkan päässä Zaragozan bussi- ja rautatieasemilta sekä 12 km:n päässä Zaragozan lentokentältä.