Tämä majatalo tarjoaa historiallista majoitusta Ryessä. Majoituspaikasta löytyy 1100-luvulta peräisin olevia normannien kellareita, ja joissakin huoneissa on salakäytäviä. Tarjolla on baari, jossa on valtava avotakka, sekä palkittu ravintola. Vuonna 1420 uudelleen rakennetussa Mermaid Innissä ovat vierailleet Kuningatar Elizabeth, Kuningataräiti, Prinssi Edward sekä monet julkisuuden henkilöt ja taiteilijat. Monet majoituspaikan kauniit, perinteiset piirteet on säilytetty, kuten kirjahyllyn takana oleva salainen portaikko. Ravintola on palkittu kahdella AA Rosette -palkinnolla hienoista ranskalaisista ja brittiläisistä ruoistaan. Loungebaari oli aikoinaan paikallisten salakuljettajien suosima, ja siellä on suuri, kivipilarein tuettu kattopalkki. Mermaidin jokaisessa huoneessa on viehättäviä piirteitä, kuten puupanelointi tai veistetty vuode. Kaikissa huoneissa on tv ja oma kylpyhuone, ja joistakin on viehättävä näköala Ryeen.