Luksusluokan hotelli, jonka tarjontaan kuuluu kuntoklubi ja sauna Sisäuima-allas, ravintola ja kuntokeskus kuuluvat tämän savuttoman hotellin palveluihin. Wi-Fi yleisissä tiloissa on ilmainen. Lisäksi majoituspaikassa on baari/aulabaari, välipalabaari/deli ja sauna. Siivouspalvelu on saatavilla pyynnöstä. Sheraton Carlton Hotel Nuernberg tarjoaa 168 huonetta, joissa on minibaari ja tallelokerot. Huoneissa on oleskelualue. Digitaalikanavat takaavat viihteen. Kylpyhuoneista löytyy kylpytakit, tohvelit, ilmaiset hygieniatuotteet ja hiustenkuivaaja. Asiakkaat voivat surffata verkossa käyttämällä huonehintaan sisältyvää kiinteää tai langatonta internetyhteyttä. Liiketoimintaa tukeviin palveluihin kuuluvat työpöydät, ilmaiset sanomalehdet ja puhelin. Lisäksi huoneissa on ilmainen pullovesi ja kahvin-/teenkeitin. Allergiatestatut vuodevaatteet ja lakanoiden vaihto ovat saatavilla pyynnöstä. Siivous on saatavilla päivittäin. Käytössäsi on sisäuima-allas ja poreallas. Muihin vapaa-ajan palveluihin kuuluvat kuntokeskus ja sauna. Seuraavat aktiviteetit ovat saatavilla joko paikan päällä tai sen lähistöllä, ja ne saattavat olla maksullisia.