Hotel Birke on Kielin sydämessä sijaitseva perheomisteinen majoituspaikka, joka tunnetaan laajasta wellness-tilastaan ja viihtyisistä huoneista. Voit nauttia rentouttavan lomasi aikana yksityisistä spa-hoidoista, tai luonnon seesteisestä tunnelmasta, sillä huoneestasi on näkymät läheiseen metsään.
Varaa hieronta tai vartalokääre, kun haluat voit hemmotella itseäsi ja pitää huolta terveydestäsi ja hyvinvoinnistasi. Hotellissa on myös kauneussalonki, jossa voit laitattaa hiuksesi ja kyntesi paikan päällä. Jos haluat suunnata ulos, voit vuokrata polkupyörän tai varata purjelautailutunnin 24h-vastaanotossa.
Hotel Birkessa on 79 huonetta, joissa kaikissa on oma kylpyhuone ja takka, joten voit pysytellä lämpimänä talvisin. Huoneessa on myös oma tv ja minibaari, jossa on paikan päällä valmistettuja virvokkeita. Voit myös tilata ruokaa huonepalvelusta, joka toimittaa ateriat suoraan huoneeseesi.
Aamuisin voit nauttia Fischers Fritzissä monipuolisen buffetaamiaisen, joka sisältää mannermaisia ja aitoja saksalaisia ruokia, sekä ruokailla lounaalla ja illallisella a la carte-tyyliin. Ravintolat annokset ovat tunnettuja vahvoista pohjoissaksalaisista mauista, ja ne on yleensä valmistettu tuoreista riista- ja kalalajeista. Paikan päällä on myös kahvila, josta voi ostaa aamuisin kahvia tai pientä purtavaa.
Hotel Birke on hieman yli 3,2 km:n päässä Kielin tärkeimmistä maamerkeistä, kuten Kielin oopperatalosta, Kielin kaupungingalleriasta ja Pyhän Nikolauksen kirkosta, sekä monesta muusta.