Stoffbauer on perinteinen steiermarkilainen hotelli ja ravintola, joka sijaitsee rauhallisella Grazin esikaupunkialueella 3,5 km:n päässä kaupungin keskustasta. Se tarjoaa ilmaisen Wi-Fi-yhteyden sekä ilmaisen yksityisen pysäköintimahdollisuuden. Stoffbauerin ravintolassa tarjoillaan erilaisia itävaltalaisia oluita ja klassisia steiermarkilaisia erikoisuuksia, kuten paistettua kanaa. Kesäisin asiakkaat voivat ruokailla puutarhassa, jossa on lasten leikkipaikka. Terassilta on upeat näkymät Grazin ylle ja lähiympäristöön. Majoituspaikka toimii 300 vuotta vanhassa rakennuksessa, ja sen yksilöllisesti sisustetuissa huoneissa on puulattiat ja kylpyhuone hiustenkuivaajalla. Lähin bussipysäkki on 1,8 km:n päässä ja Grazin yliopisto 1,5 km:n päässä. Lähistöllä on monia patikointi- ja pyöräilyreittejä.