Luksusluokan hotelli, jonka tarjontaan kuuluu täyden palvelun kylpylä Tässä hotellissa on täydet kylpyläpalvelut, ravintola ja itsepalvelupysäköinti. Lisäksi majoituspaikassa on kylpyläpalvelut, kokoustila ja kuivapesulapalvelu. Hotel Monterey Edelhof Sapporo tarjoaa 300 huonetta, joissa on ilmainen pullovesi ja tohvelit. Vuoteissa on untuvapeitot ja ylelliset vuodevaatteet. 22-tuumainen LED-televisio, digitaalikanavat ja maksulliset elokuvat. Kylpyhuoneista löytyy suihkun ja kylpyammeen yhdistelmä, syvä kylpyamme, bidee, ilmaiset hygieniatuotteet ja hiustenkuivaaja. Tämä hotelli tarjoaa asiakkailleen huonehintaan sisältyvän langattoman internetyhteyden. Liiketoimintaa tukeviin palveluihin kuuluvat työpöydät ja puhelin. Hierontapalvelu huoneessa ja silitysrauta/-lauta ovat saatavilla pyynnöstä. Siivous on saatavilla päivittäin. Seuraavat aktiviteetit ovat saatavilla joko paikan päällä tai sen lähistöllä, ja ne saattavat olla maksullisia.