Tämä välimerellinen kompleksi sijaitsee 4 hehtaarin alueella, ja se tarjoaa upeat näkymät Costa Corallinan niemekkeen ylle sekä kätevän sijainnin Olbiaan ja Sardinianmerelle suunnattaessa. Erittäin lähellä sijaitseva ranta on kävelymatkan päässä kompleksista, mutta tarjolla on myös ilmainen kuljetuspalvelu. Hotel Ollastu sijaitsee Costa Corallinan kylän keskustassa Olbian eteläpuolella. Tarjolla on keskitetyt palvelut sekä lukuisia vehreän luonnon ympäröimiä villoja. Majoituspaikka sijaitsee lumoavan luonnon keskellä suojassa liikenteeltä ja melulta, ja se tarjoaa myös upeat näkymät Molaran ja Tavolaran saarille. Tyypillinen välimerellinen arkkitehtuuri kallio- ja kivirakennuksineen sulautuu ympäristöönsä. Majoituspaikan pastellinvärisissä rakennuksissa on perinteiset kivipylväät ja puiset verannat.