Tämä 1800-luvulta peräisin oleva residenssi sijaitsee puistossa, johon on istutettu puita. Se on Champagnen alueen pääkaupungin Epernayn laitamilla. Tarjolla on ulkouima-allas sekä aurinkoterassi, ja jokaista huonetta kohden saatavilla on 1 yksityinen vartioitu pysäköintipaikka. La Villa Eugene tarjoaa ilmastoituja ja äänieristettyjä huoneita ja sviittejä, jotka kaikki on sisustettu ainutlaatuisella Ludvig XVI:n ajan tai siirtomaa-ajan tyylillä. Majoitusyksiköissä on satelliittikanavilla varustettu taulu-tv ja moderni kylpyhuone, jossa on kylpytakki ja tossut. La Villa Eugene tekee yhteistyötä eri ravintoloiden ja niiden keittiömestareiden kanssa, ja juomia voi nauttia paikan päällä hotellin baarissa. Ravintolat sijaitsevat kaupungin keskustassa vajaan 5 minuutin päässä. Osa suurimmista ja tunnetuimmista samppanjataloista on kävelymatkan päässä Avenue de Champagnella. Côte des Blancs -viinitarha, Marnen laakso sekä sen kuuluisat samppanjatilat ovat helposti saavutettavissa autolla.