Middlethorpe Hall & Span tarjontaan kuuluu boutique-spa, upea puutarha, palkittu ruoka ja kauniit näköalat. Hotellista on näköala Yorkin kilparadalle, ja se on vain 3,2 km:n päässä historiallisesta keskustasta. Tyylikkäät huoneet on sisustettu antiikkiesineillä, ja monista niistä ovat näkymät tontille. Kaikissa huoneissa on taulu-tv ja oma kylpyhuone, jossa on pehmeät kylpytakit ja ilmaisia kylpytuotteita. Asiakkaat voivat rentoutua sisäuima-altaassa, porealtaassa, saunassa tai höyrysaunassa. Viktoriaanisessa kesämökissä on myös kuntosali, ja tontilla on vehreät terassit ja tuoksuvia hedelmätarhoja. Grand-ravintolassa on paneeliseinät, ja sieltä on puutarhanäkymä. Asiakkaat voivat nauttia luovia brittiläisiä ruokia kynttilänvalossa. Ruokalistalla on tuoreita paikallisia tuotteita ja ainesosia keittiön puutarhasta. Vuonna 1699 rakennettu historiallinen Middlethorpe Hall on tätä nykyä osa National Trust -ympäristönsuojelujärjestöä, ja kaikki sen voitot lahjoitetaan hyväntekeväisyyteen. Hotelli on vain 5 minuutin ajomatkan päässä York Minsteristä, ja paikan päällä on ilmainen pysäköintialue.