Auberge Saint Simond sijaitsee asuinalueella 1,5 km:n päässä Aix-les-Bainsin keskustasta suuren kukkien ja puiden täyttämän puutarhan vieressä. Hotelli-ravintolassa on välimerellinen tunnelma, ja uima-allasalueella on runsaasti oliivi- ja appelsiinipuita. Huoneissa on taulu-tv satelliittikanavilla ja oma kylpyhuone, jossa on kylpyamme tai suihku sekä hiustenkuivaaja. Huoneet sijaitsevat kahdessa kerroksessa, joihin on pääsy vain portaita pitkin. Majoituspaikka on mukana kaikissa suurimmissa kansallisissa oppaissa, ja kotitekoisten, tuoreista raaka-aineista valmistettujen ruokien laatu sekä ravintolan lämmin ilmapiiri valloittavat asiakkaiden sydämet. Kauniilla säällä voit rentoutua terassilla, jota varjostavat sata vuotta vanhat plataanit. Asiakkaat voivat ihailla milloin tahansa majoituspaikan laajaa vehreyttä. Voit pitää tauon, rentoutua, tehdä rauhallisen kävelyn tai yksinkertaisesti nauttia ihanasta luonnosta.