Luksusluokan hotelli, jonka tarjontaan kuuluu viinitila Tässä hotellissa on viinitila, täydet kylpyläpalvelut ja ravintola. Wi-Fi yleisissä tiloissa on ilmainen. Lisäksi majoituspaikassa on baari/aulabaari, allasbaari ja välipalabaari/deli. Siivouspalvelu on saatavilla pyynnöstä. Hotel de la Cite Carcassonne - MGallery Collection tarjoaa 59 huonetta, joissa on minibaari ja tallelokerot. Jokainen huone on yksilöllisesti sisustettu ja kalustettu. Huoneessa on pillowtop-patjallinen sänky, jossa on ylelliset vuodevaatteet. Tyynyvalikoima on saatavilla. 42-tuumainen taulutelevisio, kaapelikanavat. Kylpyhuoneista löytyy kylpyamme tai suihku, kylpytakit, tohvelit ja hiustenkuivaaja. Asiakkaat voivat surffata verkossa käyttämällä huonehintaan sisältyvää langatonta internetyhteyttä (nopeus: 25+ Mbit/s). Liiketoimintaa tukeviin palveluihin kuuluvat työpöydät ja puhelin. Lisäksi huoneissa on ilmainen pullovesi ja kahvin-/teenkeitin. Pyyhkeiden vaihto ja lakanoiden vaihto ovat saatavilla pyynnöstä. Turndown-palvelu joka ilta. Siivouspalvelu saatavilla päivittäin. Tässä hotellissa käytössäsi on höyrysauna ja kauden mukainen ulkouima-allas. Seuraavat aktiviteetit ovat saatavilla joko paikan päällä tai sen lähistöllä, ja ne saattavat olla maksullisia.