Kokouskeskuksen yhteydessä sijaitseva edvardiaaninen hotelli kävelymatkan päässä kohteesta Victoria Harbour Tässä hotellissa on 2 ravintolaa, täydet kylpyläpalvelut ja sisäuima-allas. Wi-Fi yleisissä tiloissa on ilmainen. Lisäksi majoituspaikassa on kuntokeskus, baari/aulabaari ja sauna. Siivouspalvelu on saatavilla pyynnöstä. Fairmont Empress tarjoaa 431 ilmastoitua huonetta, joissa on minibaari ja tallelokerot. Vuoteissa on ylelliset vuodevaatteet. 32-tuumainen taulutelevisio, kaapelikanavat ja maksulliset elokuvat. Kylpyhuoneista löytyy kylpyamme tai suihku, kylpytakit, tohvelit ja designer-hygieniatuotteet. Huoneissa on saatavilla lisämaksusta langaton internetyhteys (nopeus: 25+ Mbit/s). Liiketoimintaa tukeviin palveluihin kuuluvat työpöydät, työtuolit ja puhelin. Lisäksi huoneissa on ilmainen sanomalehti ja kahvin-/teenkeitin. Allergiatestatut vuodevaatteet, pyyhkeiden vaihto ja lakanoiden vaihto ovat saatavissa pyynnöstä. Siivous on saatavilla päivittäin. Käytössäsi on sisäuima-allas ja poreallas. Muihin vapaa-ajan palveluihin kuuluvat kuntokeskus ja sauna. Alle 16 vuotta vanhat lapset eivät saa käyttää seuraavia tiloja yksin ilman aikuista: uima-allas, kuntoklubi, kuntoilutila ja poreallas. Seuraavat aktiviteetit ovat saatavilla joko paikan päällä tai sen lähistöllä, ja ne saattavat olla maksullisia.