Toulousen sydämessä sijaitseva Hotel Albert 1er on kävelymatkan päässä kuuluisalta Place du Capitole -aukiolta ja muista tärkeimmistä nähtävyyksistä. Ympäristöystävällinen hotelli on saanut Euroopan ympäristömerkin. Huoneissa on ilmastointi ja ilmainen Wi-Fi-yhteys. Niissä on myös tv kansainvälisillä kanavilla ja oma kylpyhuone, jossa on suihku tai kylpyamme. Aamiainen koostuu paikallisista ja luomutuotteista, ja siihen kuuluu leipää, sesongin hedelmiä, mehua, maitoa, munia, juustoa, jogurttia, suolalihaa, perinteisiä hilloja ja hunajaa. Soijamaitoa ja gluteenitonta leipää on saatavilla pyynnöstä. Huonepalvelu on myös käytettävissä aamiais- tai illallisaikaan. Hotelli tekee yhteistyötä matkailualan yritysten kanssa, ja asiakkaat voivat hyödyntää niiden erikoistarjouksia. Hotellin henkilökunta auttaa mielellään suunnittelemaan päivääsi tässä historiallisen kaupungin keskustassa. Hotellin vastaanotossa on saatavilla ilmaisia oppaita.