Tässä 1700-luvun maatilakartanossa on alkuperäinen kivinen sisäänkäynti ja terassi, jolta on panoraamanäköalat Mare Piccoloon ja Tarantoon. Se tarjoaa huoneita, joissa on ilmainen Wi-Fi-yhteys ja satelliitti-tv. Hotel Saracenon ilmastoiduista huoneista on näköala ympäröivälle alueelle. Niissä on klassinen sisustus ja viileät laattalattiat. Kylpyhuoneessa on hiustenkuivaaja ja kylpytuotteita. Hotelli Saraceno Al Farossa on 2 sisäpihaa ja valkoiseksi kalkitut seinät, mikä on tyypillistä Apulian maaseudun rakennuksille. Osassa yleisistä tiloista, mm. ravintolassa, on kivinen holvikatto. Hyvällä säällä asiakkaat voivat nauttia drinkkejä ja aperitiiveja terassilla, jolta on merinäköala. Buffetaamiainen tarjoillaan sisäpihalla tai ruokasalissa, jossa on takka. Ravintolassa on tarjolla apulialaisia ruokia. Saraceno Al Faro sijaitsee 2,5 kilometrin päässä Taranton rautatieasemasta ja 5 minuutin ajomatkan päässä Taranton keskustasta.