Hotelli, jonka tarjotaan kuuluu konferenssikeskus ja joka sijaitsee kivenheiton päässä kohteesta St. Mary's Cathedral (katedraali) Tämän savuttoman hotellin palveluihin kuuluu ravintola, kokouskeskus ja kahvila. Wi-Fi yleisissä tiloissa on ilmainen. Lisäksi majoituspaikassa on itsepalvelupysäköinti, kokoustila ja concierge-palvelut. Siivouspalvelu on saatavilla pyynnöstä. Mercure Perth On Hay tarjoaa 126 ilmastoitua huonetta, joissa on tallelokerot ja kahvin-/teenkeitin. Huoneissa on oleskelualue ja myös ruokailupöytä. 40-tuumainen älytelevisio, satelliittikanavat. Kylpyhuoneista löytyy suihkun ja kylpyammeen yhdistelmä, ilmaiset hygieniatuotteet ja hiustenkuivaaja. Tämä hotelli tarjoaa asiakkailleen huonehintaan sisältyvän langattoman internetyhteyden, jonka nopeus on 100+ Mbit/s (1–2 käyttäjälle tai korkeintaan 6 laitteelle). Liiketoimintaa tukeviin palveluihin kuuluvat työpöydät, työtuolit ja puhelin. Lisäksi huoneissa on silitysrauta/-lauta ja pimennysverhot. Pyyhkeiden vaihto ja lakanoiden vaihto ovat saatavilla pyynnöstä. Siivous on saatavilla päivittäin.